啫喱膏是一种非常有趣的食品，外表看上去晶莹剔透，质地柔软，口感爽滑，非常适合作为甜点和饮品的原料，现在已经成为了许多年轻人非常喜爱的食品。
啫喱膏的制作方法非常简单，您只需要准备一些果胶粉、糖以及其他一些辅料，就可以在家里制作出完美的啫喱膏啦！
材料：
- 果胶粉 2 克
- 糖 80 克
- 水 300 毫升
- 柠檬汁适量
- 水果或者果酱适量
步骤：
- 将果胶粉和糖混合在一起。
- 在一锅水中，将混合好的果胶粉和糖加入其中，搅拌均匀。
- 将水煮沸，然后将火调低，不断搅拌果胶粉和糖的混合物，煮2-3分钟或者直到糖全部融化。
- 将这个混合物倒入容器中，让它自然冷却，加入适量的柠檬汁和水果或者果酱搅拌均匀即可。
- 放入冰箱中冷藏数小时即可。
啫喱膏有很多种变化，您可以将果酱加入混合物中，具有不同的口感, 也可以加入水果或果蔬块中，具有不同的口感和颜色。