海星是水生动物中的一种，其身体软绵绵的，口中没有牙齿，出现在海洋中的比较多。那么海星吃什么？海星的食物主要包括贝壳、海藻、海底浮游生物以及小的海洋生物等，非常杂。在不同的海域中，海星吃的食物也有所不同，但不管在哪里，海星必须相当灵活地活动和在石头、游泳池、灰沙、海草甚至是海底漂浮的东西上爬行。
但是，你知道吗？在某些地方，人们却把海星当做美食！在一些岛国，比如久负盛名的日本，海星的肉被当做一种奇异的美食，成为仪式的宴席上的一道菜。由于海星身体柔软，需要先用盐水泡去硬度，再进行制作。以海星腹部肉为主要原料的料理有炒海星、红烧海星等多种做法，口感鲜美，且富含蛋白质和多种营养物质。
一些特殊的性质让海星在经济上也有不小的价值：例如，海星可以吃掉海底上的各种废弃物，清洁海底。对于严重的矿物质污染地区来说，海星是治理污染，恢复生态的利器之一。
看到这里，相信您对海星的吃法已经有了详细的了解。最后，我们始终要牢记：保护动物，从我做起！