三亚,一个充满热带气息的地方,不仅风景美丽而且美食更是非常有特色。下面来了解一下三亚有哪些可以嘴馋的特产吧!
首先要介绍的是蜜汁荔枝。荔枝本来就是三亚非常有名的水果之一了,蜜汁荔枝则是在荔枝中注入糖分,在晾晒的过程中糖和荔枝的汁液充分混合,在晾干的过程中,汁液会逐渐渗出并凝固,形成一种黏稠糯滑的果脯,口感非常独特,让人无法抵挡。
其次是咖喱鱼干,它是使用三亚海鱼为原料,将鱼肉化成泥,加入咖喱粉和其他调料后制成的一种特产小吃。这道小吃酥脆可口,味道浓郁,新鲜的鱼肉味道在口中爆发,让人回味无穷。
最后要介绍的是海南蛋糕,这是一种以草木灰水为碱性调节剂的面糊蒸制而成的传统糕点,主要以米粉和糯米粉为食材。三亚的海南蛋糕和我们普通的蛋糕相比,口感更加松软,有着清新的米香味。