作为中式点心界的经典美食，叉烧包深受很多人的喜欢。大家有没有想过在家里自己动手做一些呢？让我们来看一下叉烧包怎么做吧。
原料：
- 中筋面粉400g
- 酵母6g
- 细砂糖50g
- 清水200ml
- 叉烧肉适量
- 料酒30ml
- 酱油30ml
- 生姜、蒜末适量
- 白芝麻适量
步骤：
- 取中筋面粉入盆，加入酵母，倒入清水，揉成面团饧30分钟；
- 将酒、酱油、生姜、蒜末搅拌均匀后和入去火腿肉，然后放入冰箱醒20分钟；
- 擀面皮，放入醒好的叉烧肉，笼屉中放入适量的白芝麻，再蒸15分钟即可。
制作过程十分简单，双手即可完成，健康美味共赏，赶快行动吧！