三文鱼是一种很受欢迎的美食，不论是在国外还是国内，都备受食客的喜爱。但是，想在家里做一份好吃的三文鱼并不是一件易事。下面小编将为大家介绍几种做法，让大家也能在家轻松制作出美味的三文鱼！
1. 清蒸三文鱼
用清水将三文鱼洗净，切成刀腹片。将葱姜和蒜剁成末，放入碗中加入适量料酒、酱油、盐和胡椒粉，倒入少量的水搅匀做成料汁，放在三文鱼上，隔水蒸20分钟左右，撒上葱花即可。
2. 煎三文鱼
将三文鱼切成适量大小的块，用少量的油煎至表皮金黄，翻面再煎至熟。适量加入盐、胡椒粉、蒜泥、料酒和酱油调味，撒上葱花即可。
3. 焗三文鱼
用高汤或者清水泡软的黑木耳，姜丝和洋葱片一起入电饭煲，放入三文鱼、适量的盐，按下焗鱼程序即可（一般是25-30分钟）
三文鱼做法大全
三文鱼做法大全
三文鱼是一种营养丰富的鱼类，含有高蛋白质、低脂肪、丰富的不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质。下面是几种常见的三文鱼做法，供大家参考：
烤三文鱼
原料：三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬
步骤：1.将三文鱼用盐和黑胡椒腌制片刻；2.放入预热至200度的烤箱中烤10-15分钟；3.取出，撒上柠檬汁即可享用。
清蒸三文鱼
原料：三文鱼、姜片、葱段、料酒、盐、酱油
步骤：1.将三文鱼切成块，用盐和料酒腌制片刻；2.在蒸锅中放入姜片和葱段，放入腌制好的三文鱼蒸8-10分钟；3.蒸好后淋上酱油即可。
糖醋三文鱼
原料：三文鱼、醋、糖、酱油、葱姜蒜末
步骤：1.将三文鱼用盐和黑胡椒腌制片刻；2.在锅中热油，放入葱姜蒜末炒香，加入醋、糖和酱油，煮开；3.将腌制好的三文鱼放入锅中煮2分钟即可。
香烤三文鱼做法，让你的餐桌更加美味
三文鱼作为近年来备受热捧的一种食材，其肉质细嫩，富含蛋白质、omega-3脂肪酸和矿物质，尤其是对心脏健康有很好的保护作用，所以备受喜爱。今天，小编就给大家分享一款香烤三文鱼的做法，既健康又美味，赶快来学习一下吧！
所需材料：
- 三文鱼：300克
- 洋葱：1个
- 彩椒：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 橄榄油：适量
- 柠檬汁：适量
做法：
- 三文鱼放置在盘中，淋上酱油和柠檬汁，撒上少许盐和黑胡椒，腌制15分钟左右。
- 洋葱和彩椒切块，与腌制好的三文鱼放置在同一烤盘中，淋上橄榄油和适量的糖，搅拌均匀。
- 预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱中，烘烤15分钟左右，至三文鱼表面呈金黄色即可。
香烤三文鱼做法就介绍到这里了，看起来口感应该不错吧！居家小伙伴们可以试试，轻轻松松就可以做出媲美餐厅的三文鱼啦！