奶油蛋糕是一款风味独特，口感绵密细腻的面点，它以改良后的海绵蛋糕为基础，添加了牛奶和黄油，因而名为“奶油蛋糕”。油脂的添加使得奶油蛋糕更加细腻柔软，就算在冰箱中保存一段时间，也不会感到干硬。它的制作过程也不会太过于复杂，是许多家庭的首选。
如今，奶油蛋糕的口味也越来越多样，有草莓、巧克力、抹茶等不同的口味，从原本的甜美转变成了一道兼具美味与艺术感的甜点。深受广大年轻人的青睐，成为甜品专卖店中的重要品类。
调查显示，吃奶油蛋糕，对心情有一定的改善作用。可以缓解一些焦虑、沮丧的情绪，是非常棒的心情美食。虽然奶油蛋糕确实偏高热量，但适量食用也不会对身体造成太大的负担。据说，每天吃一块奶油蛋糕，可以补充身体所需的能量，对于缓解疲劳有一定的作用哦~