薯条是大家非常喜欢的美食之一，而且非常适合在家中做，而不需要去快餐店购买。炸薯条最核心的材料当然就是土豆。那么薯条怎么做呢？接下来，小编给大家分享一下自己的做法。
原料：
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 油
做法：
- 将土豆洗净去皮，切成丝状
- 加盐腌制30分钟
- 将土豆丝放入干净的毛巾中，去除多余的水分
- 将面粉和少量的盐混合，倒入土豆丝中拌匀
- 烧热油锅，放入土豆丝炸至金黄色
- 用筷子将薯条翻转，确保每一面都炸得酥脆
- 将薯条捞出，沥干多余的油份
- 放入纸巾上，去除多余的油分
炸好的薯条味道相当美味，可以自己配上调料享用，也可以配上汉堡、鸡肉卷等食品。