韩善花(韩善花当选世界厨师大赛冠军)

在近日的世界厨师大赛中，中国选手韩善花凭借着一道传统川菜获得冠军，并将中国烹饪技艺展现给了全世界。

韩善花来自于四川成都，她的这道获胜作品名为“水煮鱼”。据了解，这道菜肴是四川一道因病而生的传统菜肴，韩善花在这道菜肴中加入了自己的创意，让这道菜肴更加劲道可口。

韩善花在接受采访时表示：“感谢这次比赛能够为我提供展示自己的平台，也希望我的胜利能够让更多的人对中国烹饪文化有更深入的了解。”

中国烹饪文化源远流长，历史悠久，精益求精。韩善花这次的胜利，也让更多的人看到了中国烹饪技艺的精湛和博大精深。