石榴是我国传统的名贵果品之一，其不仅口感鲜美、丰富营养，而且在中医理论中也常被提及。根据中医学中所说的食物属性，大多数人判断石榴是热性的食物，但实际上它并不是这样的。
石榴的风味偏酸涩，呈微寒之性。研究表明石榴肉中所含的化学成份易被肠胃消化吸收，能够为身体提供丰富维生素和矿物质等营养元素。但因其微寒之性，不宜多食用。如过度食用会导致中脘束胃，食欲不振，甚至腹泻等症状。如果体质偏寒，或处于孕期、生理期，应减少石榴的食用量。
总体来说，对于身体比较健康的人来说，适量食用石榴是有益的。但对于体虚、寒凉体质的人，热性水果如葡萄、火龙果等会更适合。