血糖高是一种常见的疾病，特别是在中老年人中非常普遍。很多人都想通过饮食来控制血糖，那么血糖高吃什么好呢？下面，我们为大家推荐几款食疗方。
1. 苦瓜鸡蛋汤
苦瓜在中医上被誉为“降血糖之王”，而鸡蛋富含高质量蛋白质，经常食用可以帮助糖尿病患者控制血糖，还能帮助增强免疫力，预防感染。将苦瓜去皮，切成片，放入锅中，加入鸡蛋和适量的水，慢火煮15分钟即可。
2. 金针菇炒木耳
金针菇和木耳都是常见的低糖食品，富含多种维生素和矿物质，对于控制血糖很有效果。将金针菇和木耳清洗干净，热油锅爆香葱姜蒜，放入菇类煸炒，淋上适量的酱油即可。
3. 紫菜豆腐汤
紫菜和豆腐都是含有大量纤维和优质蛋白质的食物，可以帮助糖尿病患者控制血糖，防止血糖突然升高。用一块豆腐和少量紫菜放入锅中，加水煮沸，调入适量的盐和味精即可。