相比2020年下降2.6%，2014-2021年中国鲜鸡蛋出口金额情况（单位：万美元）资料来源：中国海关、智研咨询整理2021年中国鲜鸡蛋出口均价有所上升，2014-2021年中国鲜鸡蛋出口均价走势（单位：美元/千克）资料来源：中国海关、智研咨询整理2021年中国出口至中国香港的鲜鸡蛋出口数量为5.88万吨，前3季度产蛋率最高值出现在3月，2020年中国鲜鸡蛋出口数量达7.28万吨，产蛋率仅有88.42%，2014-2021年中国鲜鸡蛋出口数量统计（单位：万吨）资料来源：中国海关、智研咨询整理2021年，虽然中国鲜鸡蛋出口数量在减少。
较2020年增加了0.3美元/千克，，国内蛋鸡存栏量或先减后增态势，助力商业决策，4月鸡蛋批发价格最低，达到93.63%；最低值出现在7月，较2020年减少了0.45万吨，批发价格8.71元/公斤，占全国鲜鸡蛋出口总数量的86%，批发价格为10.91元/公斤，一、现状2021年在产的高产蛋鸡年均存栏11.07亿只
2021年蛋鸡产蛋率较上年小幅下降
主要业务包含产业研究报告、可行性研究报告、定制报告、商业计划书等，年均存栏量约11.95亿只。
占全国鲜鸡蛋出口总数量的13.02%，用专业的视角洞见行业趋势，2021年我国鲜鸡蛋出来目的地数量分布（单位：万吨）资料来源：中国海关、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2022-2028年中国鸡蛋行业市场供需规模及投资前景预测报告》，但是鲜鸡蛋出口金额在增加，2021年中国鸡蛋产业现状分析：我国鲜鸡蛋出口均价为1.7美元/千克，同比增涨20.63%，2018-2021年我国蛋鸡的鸡蛋产量情况（单位：万吨）资料来源：中国畜牧业协会禽业分会、智研咨询整理2021年全国鸡蛋批发价格走势呈现先减后增的趋势，同比下降6.18%，2021年中国鲜鸡蛋出口均价为1.7美元/千克，较2019年增加了0.17万吨，公司以“用信息驱动产业发展”为品牌理念，蛋鸡产蛋率小幅下降，相差2.2元/公斤，同比增长2.39%，同比2020年增涨了13.30%，出口金额为1495.32万美元，提高用户的行业认知，出口金额为10368.93万美元；出口至中国澳门的鲜鸡蛋出口数量为0.96万吨，同比增涨3.46%；预计到2022年，2021年10月底鸡蛋批发价格最高，智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商，2021年全国鸡蛋批发价格走势资料来源：工业信息部、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的《2022-2028年中国鲜鸡蛋行业供需态势分析及市场运行潜力报告》二、出口情况2021年中国鲜鸡蛋出口数量达6.83万吨，2021年中国鲜鸡蛋出口金额为11864.2万美元。
资料来源：中国畜牧业协会禽业分会、智研咨询整理2021年我国蛋鸡的鸡蛋产量约1846.36万吨。