喝过自制奶茶的人都知道,相较于市售奶茶,自制奶茶更加清香可口,而且更加健康。
制作自制奶茶需要用到3-4种食材,需要用水泡茶,加入鲜奶、糖等。口感与市场上的牛奶茶或奶茶有很大却别,喜欢自制奶茶的妹纸们可以试试下面这款奶茶做法。
材料:熟茶叶5克;水200ml;鲜奶180ml;砂糖60g;黑糖适量。
做法:
1.将5克的熟茶叶放入泡茶器中;
2.用100度的热水泡2-3分钟;
3.将冲泡好的茶水倒入杯中;
4.加入180ml的鲜奶,慢慢地倒入,同时搅拌均匀;
5.加糖:鲜奶加糖的比例为1:3,即1份鲜奶加3份砂糖,和在一起后,搅拌均匀,再倒入茶水中;
6.最后加一点黑糖点缀即可。
这样做出来的自制奶茶,口感比市售奶茶来的清新可口,而且价格还便宜,妹纸们可以赶紧动手试试。