现代人注重饮食养生，雾霾、公害等也让不少人开始关注环保和健康。在满足能量和营养的情况下，我们还必须得考虑是否摄入了太多的碘。事实上，碘过量摄入会导致甲状腺疾病的发生。
在我国，甲状腺相关疾病的高发率一直以来都是一个问题。而由于政府和医生对于碘摄入的重视程度不足，碘过量摄入也成为一种现象。
很多人认为，只有海鲜等富含碘的食物才需要控制。其实，很多常见食物也含有大量的碘，只不过你不知道罢了。比如，在粥、面条、煎饼等面食中常加碘盐、碘化物，而这些都是常见的碘添加剂。此外，碘丰富的水产品不光是海鲜，捕自深海的河虾、淡水鱼、鲫鱼、鲤鱼也都含有大量碘质。
定期进行甲状腺检查，以及合理控制摄入，对于防止甲状腺疾病的发生是非常重要的。