成都特产丰富多彩,许多美食让人垂涎三尺。
成都豆瓣酱,麻辣味道独特,是许多川菜的灵魂,而成都本土的小吃也是不容错过,比如夫妻肺片、火锅、手抓饼等。
来成都当然不能错过吃小龙虾,成都的小龙虾肉质鲜美,口味特别醇厚。而且成都人的火锅功力简直了得,所以在成都找家特色的火锅店做一顿也是不错的选择。
此外,在成都还有一些独具特色的特产,比如麻辣味的味增酱、牛肉干、臭豆腐等等,都是值得品尝的。
想来成都品尝这些美食,除了可以去成都特色小吃街外,各大商场的成都特产专卖店也是可以去采购的。
趁着拥挤的假期还没到来,赶快来成都感受这里的美味,和成都人一起畅享美食吧!
想吃成都特产?看看这些是不是你的菜
成都作为中国四川省的省会,美食文化非常发达,不仅拥有中国国内知名的特色美食,同时那些独具特色的成都特产更是一绝。你是否也对这些传世美味非常感兴趣呢?来,我们一起去发掘吧!
成都丝娃娃
成都丝娃娃的传统名字叫'蜀锦饺子',制作材料是由猪肉、虾仁、熟肉、莲藕、荸荠、枸杞制成,味道清香,富有弹性,特别美味。
麻婆豆腐
名列四川名菜之首的麻婆豆腐,来自一个古老面馆的担担面,是一道很辣的菜。豆腐嫩滑,猪肉香醇,豆瓣酱味道独特,味道美妙。
夫妻肺片
这是一道很传统的川菜,有着让人着迷的口感以及极佳的营养价值。其主要的食材包括水牛黄喉、牛心、牛肚等,而肺片的面加上各种调味料香鲜爽口,吃上一口根本停不下来。
火锅底料
火锅已经在国内非常流行了,而成都的火锅总是能吸引很多老饕前来尝试。其最重要的秘密就在于浓郁的火锅底料。有麻辣香锅、清汤锅等多种,真正锅底是非常重要的组成部分,带着麻辣可口的火锅底料,能让你忍不住多吃一碗。
灌汤包
成都灌汤包以其鲜香美味、汁水丰富而被美食家认为是中国传统灌汤包的一绝。其最大的革新是加入了豆浆,提高产品的营养和口感。热腾腾的灌汤包一咬,香味四溢,唾液直流。
【成都特产有哪些】推荐几款值得品尝的美食
成都是一座美食之都,这里有很多美食值得品尝。以下是一些成都特产的介绍,希望对您有用。
1. 龙抄手:龙抄手是四川的传统名小吃,发源地是都江堰。龙抄手精选上等肉馅,再配以秘制配方的调料制成,口感独特,回味无穷。
2. 火锅:早在唐朝,成都的市井就有了火锅的影子,而麻辣火锅更是成都火锅的代表。据说只有这里的麻辣口味最能代表正宗的火锅味道。
3. 串串香:串串香是成都独有的风味小吃,它有着重庆火锅的味道却又不同于火锅,最重要的是调料多种多样,口感鲜美。
4. 麻花:成都的麻花与其他地方不同,用面粉、白糖、白芝麻、碱水等原料制作而成,呈现出棕色,并把麻花扭成形状,甜脆可口。
这些成都特产真的是非常值得品尝。如果您有机会去成都玩耍,千万不要错过它们。