阿鲁特氏指的是一种消化系统疾病，它主要影响小肠，导致营养吸收能力受损。这种疾病通常由遗传基因突变引起，其特征是小肠内缺乏一种重要的酶，称为蔗糖异构酶。这种酶的功能是将蔗糖分解为葡萄糖和果糖，以便身体吸收。
阿鲁特氏的典型症状包括腹泻、腹痛、体重减轻、脱水和营养不良。在儿童时期患病的人可能会出现生长迟缓、发育不良和智力发育延迟等问题。
对于阿鲁特氏的治疗，主要是通过改变饮食来控制症状。患者需要避免摄入含蔗糖的食物，例如糖果、甜点和含糖饮料。取而代之的是，他们可以选择食用含有果糖的食物，如新鲜水果和蔬菜。
虽然阿鲁特氏是一种慢性疾病，但通过正确的饮食和治疗，患者一般可以过上正常的生活。关于阿鲁特氏的研究仍在进行中，科学家们希望能够找到更好的治疗方法，以提高患者的生活质量。